烧烤是历史悠久的烹饪方法,如果从人类使用火开始。应该有170万年的历史了。原始人把猎物用火烧熟后食用,是最古老的烹饪方法了。古书记载,烧烤食品曾经是中国商周时期的主要食物。当然,这是与当时的烹饪工具和烹饪技术有关,到了秦汉时期,烧烤之风仍是盛行。据[[西京杂记]]记载,汉高祖刘邦即位以后,常以烧烤鹿肝牛肚下酒。天子如此,臣子莫不如此。
“疯烤”以全新模式呈现烧烤品牌;以烧烤为核心产品;以音乐、观看足球的氛围营造趣味、轻松的用餐体验,成为年轻人喜爱的烧烤品牌。
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